日子温暖有光,咖啡醇厚有香。在职业教育活动周来临之时,酒店管理学院酒店管理与数字化运营专业与智慧旅游应用技术专业首届世界咖啡节于2023年5月10日在蓝海校区综合楼教室举行。酒店管理学院党支部书记张德胜、院长助理郑家琪、辅导员薛鹿儿和青年教师魏铭芸出席活动,22级酒店管理与数字化运营专业与智慧旅游技术应用专业全体同学参加。
活动前期,同学们在咖啡品鉴与制作课程中设计创意咖啡配方,设计了生椰拿铁、茉莉拿铁、橙香美式等丰富多样的咖啡品类。在活动现场,同学们亲手实操、体验创意咖啡的制作过程,活动现场热闹非凡,同学们体会着咖啡的醇香口感,感受着亲自制作的乐趣,互相分享美味咖啡。
技能,让生活更美好。在职业教育活动周,“走进世界咖啡”是由酒店管理学院主办的一项重要活动,不仅让师生领略到了咖啡文化的魅力,同时在传播世界咖啡文化、传递咖啡知识、丰富师生校园生活、搭建国际交流平台等方面起到了积极的促进作用。希望同学们在享受咖啡的同时,增强知识文化储备,明确自己作为未来的旅游接待行业从业者在文化传播过程中的重要作用,尊重世界各国咖啡文化,提高国际化服务接待能力,成为志存高远、兴趣广泛、全面发展的高素质技能型人才。